Methodes éducatives
INGRÉDIENTS (15 cookies env.)
2 pots de pâte à cookies nature MAMM
RECETTE
1. Préchauffez votre four à 160 °C.
2. Sortez du frigo les 2 pots MAMM et attendez 5 min avant de commencer.
3. Étalez les 2 pâtes sur une plaque de pâtisserie recouver- te de papier sulfurisé ou, encore mieux, à l’intérieur d’un cercle à pâtisserie (24 cm de diam.), sur 1 cm d’épaisseur. Aplatissez à la main pour que la pâte soit bien répartie.
4. Décorez la pâte avec ce qui vous fait envie : chocolat, noix, Smarties, Schoko-Bons coupés en 2, Toblerone (pour éviter les « gloubi-boulga », utilisez 2 ingrédients au maxi- mum !)…
5. Faites cuire au four 20 à 25 min, jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée. Laissez reposer 5 min. Retirez déli- catement le cercle à pâtisserie, si besoin.
6. Découpez des cœurs avec un emporte-pièce.
7. Offrez votre cœur !
MORGANE CHEVALIER ET SES PÂTES À COOKIES MAMM…
Passionnée de cuisine, Morgane est la reine des cookies – ses 3 enfants (Gaspard, Basile et Nine) sont là pour l’attester… L’une de ses recettes avait tellement de succès qu’elle a décidé avec son homme de la commercialiser, mais sous une forme un peu originale : une pâte crue, prête à cuire, faite avec amour et sans conservateur ni additif. Comme à la maison, il n’y a plus qu’à faire des boules et à les enfourner pour avoir des cookies moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Trop bon et trop facile !
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